Temps de cuisson : 

20 minutes

Portions : 

9 ou 10 crêpes

Ingrédients

• 1 tasse Lait
• ½ tasse Lait en poudre
• 3 Oeufs
• 1 cuil. à thé Vanille
• 1½ tasse Flocons d’Avoine cuisson rapide
• 1 cuil. à thé Huile végétale

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger le lait, le lait en poudre, les oeufs et la vanille. Utiliser un fouet pour dissoudre complètement le lait en poudre.
2. Ajouter l’avoine, mélanger et laisser reposer 10 minutes.
3. Badigeonner une poêle antiadhésive d’huile à l’aide d’un pinceau. Calculer environ ¼ de tasse par crêpe et cuire 2 minutes de chaque côté à feu doux.
4. Garnir de coulis de fruit.

Informations supplémentaires

Vous pouvez préparer la recette d’avance afin que la préparation repose.